Schwarze Tintenfisch-Tortelli nach Fischerart
Tortelli Neri di Calamaro alla Pescatora
15 €
Osteria di Vico Palla · Genua
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett30%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schwarz gefärbte Pasta, meist mit Tintenfischtinte zubereitet, gefüllt mit Tintenfisch und serviert in einer Meeresfrucht-Sauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tintenfischtinte-Pasta
- Tintenfisch
- Meeresfrüchte
- Tomate
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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