Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko37%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Śródziemnomorskie gulasz z mątwy duszonej w sosie pomidorowym, często podawany z groszkiem.
- Kuchnia
- Włoska (Liguryjska/Śródziemnomorska)
- Pochodzenie
- Wybrzeże śródziemnomorskie
Typowe składniki
- mątwa
- pomidory
- groszek
- białe wino
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?