TriBeCa

Krewetki na niebiesko-białych tortillach z majonezem chipotle, awokado, pomidorem, cebulą, rzodkiewką i marynowanym chili.

Skrzydełka z kurczaka podawane z selerem i dipem z niebieskiego sera.

Ser burrata z pesto bazyliowym, oliwkami, rukolą, pomidorami i czosnkową posypką ziołową.

Wolno gotowane żeberka baby back w glazurze BBQ, z surówką musztardową i marynowanymi złotymi rodzynkami.

Arancini z kukurydzą i serem provolone z peperoncini, aioli chili, rukolą i parmezanem.

Sałata cos i endywia z czosnkową posypką ziołową, parmezanem i czarnym pieprzem.

Mieszanka sałat, sałata gem, oliwki, papryka, pomidory, ciecierzyca, rzodkiewka, provolone i ricotta salata.

Stek z antrykotu wołowego na chlebie na zakwasie z aioli pieprzowym, smażoną szalotką, rukolą i pomidorami.

Stek ribeye z sosem z zielonego pieprzu, grzybem portobello, smażoną szalotką i frytkami.

Połówka kurczaka z papryką, cebulą, sosem słodko-kwaśnym i purée ziemniaczanym.

Gulasz z owoców morza z sercówkami, małżami, vongole i krewetkami w pomidorowo-szafranowym bulionie z czosnkowym chlebem.

Makaron lumache z wołowiną wagyu, czerwonym winem, pomidorami i parmezanem.

Spaghettini z pesto bazyliowym, pomidorami, fasolką szparagową, orzeszkami piniowymi i parmezanem.

Burger z serem cheddar, boczkiem, marynowaną cukinią, cebulą, sałatą, pomidorem i frytkami.

Salami i provolone z aioli pieprzowym i rukolą.

Placek z pieczoną czerwoną papryką, mozzarellą buffalo i pesto bazyliowym.

Smażony kurczak w maślance podawany z surówką cytrusową i wędzonym chili.

Omlet ze świeżymi warzywami sezonowymi i serem cheddar.

Omlet z serem cheddar, boczkiem i pomidorem, podawany z sałatą i frytkami.

Omlet z grzybami i truflą z serem provolone, rukolą i parmezanem, podawany z sałatą i frytkami.

Czarna kiszka z cebulą dymką, pomidorem i orzeszkami piniowymi.

Jajka w koszulce i szynka na angielskim muffinie z sosem holenderskim i domowymi frytkami ziemniaczanymi.

Śniadanie z jajkami, boczkiem, kiełbasą, puddingiem, grzybami, pomidorem i tostami na zakwasie.

Jajka z czarną fasolą, guacamole, pico de gallo, kwaśną śmietaną i tortillami kukurydzianymi.

Tost na zakwasie z awokado, jajkami w koszulce oraz sałatką z pomidora, rzodkiewki i cebuli.

Tost francuski brioche z sezonowymi owocami, crème fraîche i syropem klonowym.