Wartości odżywcze
550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko35 g
- Tłuszcz40 g
- Węglowodany15 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wołowe żebra (short ribs) gotowane powoli i pokryte słodką lub wytrawną redukcją.
Typowe składniki
- wołowe żebra
- glazura
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.