Nährwerte
550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß35 g
- Fett40 g
- Kohlenhydrate15 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinder-Short-Ribs, die langsam gegart und mit einer süßen oder herzhaften Reduktion überzogen wurden.
Typische Zutaten
- Rinder-Short-Rib
- Glasur
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.