Wartości odżywcze
- Białko7%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany46%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Chleb płaski podawany ze świeżą sałatką i różnymi sosami.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
Typowe składniki
- lavaş
- sałata
- sos
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Armenia / Środkowy Wschód
O klasycznym daniu lawasz. Lokal podaje własną wersję.
Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity · 2014List of Intangible Cultural Heritage of Armenia
- Pochodzenie
- Armenia / Środkowy Wschód
Więcej
Lawasz (orm. լավաշ, pers. لواش, azer., tur. lavaş, ros. лаваш) – tradycyjny ormiański chleb pochodzący z Zakaukazia i Wyżyny Armeńskiej. W 2014 roku lawasz jako element kultury Armenii został wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.
Fragment artykułu „Lawasz” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?