Nährwerte
- Eiweiß7%
- Fett47%
- Kohlenhydrate46%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fladenbrot serviert mit frischem Salat und verschiedenen Saucen.
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- lavaş
- Salat
- Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Armenien / Middle East
Über den Klassiker Lawasch. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit · 2014List of Intangible Cultural Heritage of Armenia
- Herkunft
- Armenien / Middle East
Mehr lesen
Lavash (englische Transkription, auch Lawash) bzw. Lavasch oder Lawasch (persisch ﻟﻮﺍﺶ Lavāsch, DMG lavāš, armenisch լավաշ Lawasch, kurdisch nanê sêlê, aseri und türkisch lavaş) ist ein ungesäuertes Fladenbrot, das überwiegend in der armenischen, aserbaidschanischen, türkischen, kurdischen und persischen Küche, aber auch zum Beispiel in Georgien Verwendung findet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lavash“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?