Comor iberyjski: co to jest i gdzie zjeść
Lomo de cerdo ibérico
Plastry iberyjskiej polędwicy wieprzowej, znanej z wysokiej zawartości tłuszczu, często pieczone lub grillowane.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Portugalska
- Pochodzenie
- Portugalia
Typowe składniki
- iberyjska polędwica wieprzowa
- czosnek
- oliwa z oliwek
- zioła
Gdzie zjeść
Sewilla
- El 3 de Oro Iberian Pork Loin15 €
- La Moderna IBERIAN PORK LOIN11 €
- Bar Estrella Tapas Lagartito ibérico4,50 €
Alicante
- Restaurante Los Pacos Lomo de cerdo ibérico17 €
Lizbona
- Franguinho Real Lombinho de Porco Ibérico14 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.