Gyudon: co to jest i gdzie zjeść

Popularne japońskie danie w misce ryżowej składające się z cienko pokrojonej wołowiny i cebuli duszonej w łagodnie słodkim sosie.

7 lokali na Tastavo serwuje to danie

Kuchnia: Japońska

Typowe składniki

wołowina
cebula
ryż do sushi
sos sojowy
dashi

Historia dania

Japonia

Pochodzenie: Japonia

Więcej

Gyūdon (jap. 牛丼, dosł. miska wołowiny) – danie kuchni japońskiej, rodzaj wołowej potrawki z dodatkiem cebuli, duszonej w umiarkowanie słodkim sosie na bazie rybnego bulionu dashi, sosu sojowego i mirinu (słodkiego wina ryżowego), podawanej w misce na porcji ryżu.

Fragment artykułu „Gyūdon” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia