Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko16%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gulasz warzywny składający się głównie z papryki, pomidorów i cebuli, wzbogacony plastrami kiełbasy. Uniwersalne danie letnie.
- Kuchnia
- Węgierska
Typowe składniki
- papryka
- pomidory
- cebula
- kiełbasa
- papryka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Węgry
O klasycznym daniu leczo. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Węgry
Więcej
Leczo (węg. lecsó) – węgierska potrawa, rodzaj ragoût warzywnego z pomidorów i świeżej papryki duszonych na smalcu z dodatkiem wędzonej słoniny i z podsmażoną cebulą, doprawionych podsmażoną papryką w proszku.
Fragment artykułu „Leczo” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?