Naleśniki po hortobágyjskii

HORTOBÁGYI PALACSINTA

5490 HUF≈ 15,04 €

Kismező Budapest · Budapeszt

Naleśniki w stylu Hortobágy podawane ze smażoną śmietaną czosnkową.

Zboża zawierające gluten
Jaja
Mleko
Seler
Gorczyca

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g

Białko18%
18%
Tłuszcz57%
57%
Węglowodany25%
25%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wytrawny naleśnik nadziewany mięsem, zazwyczaj cielęciną lub kurczakiem, polany kremowym sosem paprykowym.

Kuchnia: Węgierska

Typowe składniki

wytrawny naleśnik
mięso
sos paprykowy
kwaśna śmietana

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Węgry

Naleśniki Hortobágy — © Themightyquill · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Węgry

Więcej

Naleśniki à la Hortobágy (węg. hortobágyi palacsinta) – jedno z najpopularniejszych dań kuchni węgierskiej. Naleśniki nadziewane gulaszowym mięsem cielęcym, zawinięte w tzw. „kopertę” i polane sosem śmietanowo-pomidorowym lub śmietanowo-paprykowym.

Fragment artykułu „Naleśniki Hortobágy” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Kismező Budapest