
Koszyk chleba na zakwasie
Košík kváskového chleba
69 CZK≈ 2,84 €
Pivnice U Čápa · Brno
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko13%
- Tłuszcz5%
- Węglowodany82%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Asortyment kawałków chleba przygotowanych przy użyciu fermentowanego zakwasu zamiast drożdży komercyjnych.
Typowe składniki
- mąka
- woda
- sól
- zakwas
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?