Cesto di pane a lievitazione naturale
Košík kváskového chleba
69 CZK≈ 2,84 €
Pivnice U Čápa · Brno
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine13%
- Grassi5%
- Carboidrati82%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un assortimento di pezzi di pane realizzati con lievito madre fermentato anziché lievito commerciale.
Ingredienti tipici
- farina
- acqua
- sale
- lievito madre
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?