Wartości odżywcze
160 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko30 g
- Tłuszcz4 g
- Węglowodany0 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny dojrzewający produkt wołowy z regionu León, charakteryzujący się procesem suszenia na powietrzu.
- Kuchnia
- Hiszpańska (leoneska)
- Pochodzenie
- León, Hiszpania
Typowe składniki
- wołowina
- sól
- papryka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.