Valori nutrizionali
160 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine30 g
- Grassi4 g
- Carboidrati0 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale prodotto di carne bovina stagionata della regione di León, caratterizzato dal processo di essiccazione all'aria.
- Cucina
- Spagnola (Leonese)
- Origine
- León, Spagna
Ingredienti tipici
- manzo
- sale
- paprika
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.