Nährwerte
160 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß30 g
- Fett4 g
- Kohlenhydrate0 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles gepökeltes Rindfleischprodukt aus der Region León, das durch seinen Lufttrocknungsprozess gekennzeichnet ist.
- Küche
- Spanisch (Leonesisch)
- Herkunft
- León, Spanien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Salz
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.