Agnolotti z figą i serem Pecorino (Wegetariańskie)
Agnolotti mit Feige / Pecorinofüllung (Vegetarisch)
19,50 CHF≈ 21,12 €
Zum goldige Lamm · Bazylea
Agnolotti nadziewane figą i serem Pecorino, podawane w maśle rozmarynowym z małą porcją warzyw.
Wartości odżywcze
- Białko13%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małe, ręcznie robione pierożki z makaronu nadziewane słodko-słoną mieszanką figi i sera Pecorino.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- makaron agnolotti
- figa
- ser Pecorino
- rozmaryn
- masło
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy / Francja
O klasycznym daniu Agnolotti. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy / Francja
Więcej
Agnolotti alla piemontese (także: agnolotti piemontesi) – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Fragment artykułu „Agnolotti” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?