Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko16%
- Tłuszcz24%
- Węglowodany59%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycąca zupa warzywna, zazwyczaj przygotowywana z sezonowych warzyw, fasoli oraz często z makaronem lub ryżem.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- warzywa
- fasola
- cebula
- seler
- marchew
- makaron
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy / starożytny Rzym
- Pochodzenie
- Włochy / starożytny Rzym
Więcej
Minestrone – zupa na bazie warzyw, głównie cukinii, fasolki szparagowej, marchwi, zielonego groszku oraz szpinaku. Jest podawana na różne sposoby: z drobnym makaronem, ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna.
Fragment artykułu „Minestrone” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?