Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko41%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina z młodych jałówek, zazwyczaj podawana z oliwą z oliwek i cytryną.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina scottona
- oliwa z oliwek
- cytryna
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?