Macka ośmiornicy CBT z sosem chimichurri, kremem ziemniaczanym, pomidorami konfit i chrupiącym boczkiem
Tentacolo di polpo CBT con salsa chimichurry, crema di patate, pomodori confit e bacon croccante
18 €
La Gassa D'Amante · Bari
- Mleko
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko24%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Młode macki ośmiornicy gotowane w niskiej temperaturze, podawane z chimichurri, purée ziemniaczanym, pomidorami i boczkiem.
- Kuchnia
- nowoczesna śródziemnomorska
Typowe składniki
- ośmiornica
- chimichurri
- ziemniaki
- konfitowane pomidory
- boczek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?