Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko10%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekkie, puszyste pieczone ciasto, które znacznie wyrasta dzięki ubitym białkom jaj.
Typowe składniki
- jajka
- cukier
- masło
- mąka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Suflet – rodzaj lekkiego, podawanego na gorąco wypieku, przyrządzanego na bazie utartych z cukrem lub masłem żółtek jaj oraz piany ubitej z białek. Dodatkowe składniki masy na suflet to np. bułka tarta, orzechy, migdały, przeciery owocowe albo warzywne.
Fragment artykułu „Suflet” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Sufflet: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: L'officina Di Soal