Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko25%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Golonki wieprzowe przygotowane jako crépinette, czyli mięso zawinięte w osłonkę z tłuszczu (caul fat) i grillowane lub smażone.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- golonki wieprzowe
- osłonka z tłuszczu
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?