Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini25%
- Masti72%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svinjske koljenice pripremljene kao crépinette, što je meso umotano u masnoću (caul fat) i pečeno ili prženo.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- svinjske koljenice
- caul fat
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?