
Pieczona ryba dnia, grzyby, purée z brokułów, chrupiący jarmuż i sos z ikry
ΨΗΤΟ ΨΑΡΙ ΗΜΕΡΑΣ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΠΟΥΡΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ, ΤΡΑΓΑΝΟ ΚΕΙΛ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ
29 €
Sole Giaguaro · Ateny
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko34%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeżo złowiona ryba przygotowana metodą pieczenia, podawana z grzybami, purée z brokułów i bogatym sosem z bottargi.
- Kuchnia
- Śródziemnomorska
Typowe składniki
- ryba
- grzyby
- brokuł
- jarmuż
- bottarga
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?