Pesce del giorno arrosto con funghi, purè di broccoli, cavolo croccante e salsa all'uovo di pesce
ΨΗΤΟ ΨΑΡΙ ΗΜΕΡΑΣ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΠΟΥΡΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ, ΤΡΑΓΑΝΟ ΚΕΙΛ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ
29 €
Sole Giaguaro · Atene
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine34%
- Grassi48%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce appena pescato preparato arrosto, accompagnato da funghi, purea di broccoli e una ricca salsa alla bottarga.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- pesce
- funghi
- broccoli
- cavolo nero
- bottarga
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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