Ceviche z żółtego okoń (Yellow Tail) w sosie aji Amarillo z chrupiącymi warzywami
YELLOW TAIL CEVICHEσε aji Amarillo sauce, τραγανά λαχανικάin aji Amarillo sauce, crunchy vegetables
24 €
Balthazar · Ateny
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko42%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa ryba yellowtail marynowana w pikantnym sosie z papryki aji amarillo i podawana ze świeżymi warzywami.
- Kuchnia
- Peruvian
- Pochodzenie
- Peru
Typowe składniki
- yellowtail
- aji amarillo
- limonka
- cebula
- kolendra
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?