Gelbschwanz-Ceviche mit Aji-Amarillo-Sauce und knackigem Gemüse

YELLOW TAIL CEVICHEσε aji Amarillo sauce, τραγανά λαχανικάin aji Amarillo sauce, crunchy vegetables

24 €

Balthazar · Athen

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß42%
42%
Fett38%
38%
Kohlenhydrate20%
20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Roher Gelbschwanzmakrele (Yellowtail), mariniert in einer scharfen Aji-Amarillo-Paprika-Sauce und serviert mit frischem Gemüse.

Küche: Peruanisch
Herkunft: Peru

Typische Zutaten

Yellowtail
Aji Amarillo
Limette
Zwiebel
Koriander

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Balthazar