Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 60 g
- Białko12%
- Tłuszcz5%
- Węglowodany83%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienki, miękki chleb bez zakwasu, często używany do wrapów.
Typowe składniki
- mąka
- woda
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Armenia / Środkowy Wschód
Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity · 2014List of Intangible Cultural Heritage of Armenia
- Pochodzenie
- Armenia / Środkowy Wschód
Więcej
Lawasz (orm. լավաշ, pers. لواش, azer., tur. lavaş, ros. лаваш) – tradycyjny ormiański chleb pochodzący z Zakaukazia i Wyżyny Armeńskiej. W 2014 roku lawasz jako element kultury Armenii został wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.
Fragment artykułu „Lawasz” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?