Żebro wołowe Angus 350 g gotowane metodą sous-vide i wykańczane na grillu marabú

Costilla de vaca Angus 350 gr cocinada a baja temperatura y terminada a la brasa de marabú

35 €

Wartości odżywcze

≈ 950 kcalna porcję ok. 350 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Wołowina Angus rib slow-cooked w niskiej temperaturze i wykończona na węglu drzewnym dla uzyskania dymnego aromatu.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?