Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Rodzaj dojrzewającej szynki wytwarzanej z świń iberyjskich, które są karmione dietą składającą się głównie ze zbóż i paszy. Jest ona krojona w cienkie plastry i podawana w temperaturze pokojowej, aby podkreślić jej smak i teksturę.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?