Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini28%
- Masti72%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vrsta sušene šunke napravljena od Iberijskih svinja koje se hrane isključivo žitaricama i pašom. Siječe se na tanke šnite i služi se na sobnoj temperaturi kako bi se naglasila njena aroma i tekstura.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberijanska svinjetina
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?