Parmigiano Reggiano D.O.P., 16 mesi di stagionatura, accompagnato d’ aceto balsamico 15 anni.
16 €
Il Vicolo · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine30%
- Grassi59%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Aged hard cheese served with a traditional balsamic vinegar reduction.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Reggio Emilia
Ingredienti tipici
- parmigiano reggiano
- balsamic vinegar
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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