Parmigiano Reggiano D.O.P., 16 mjeseci zrenja, uz pratnju balzamičnog octa od 15 godina
Parmigiano Reggiano D.O.P., 16 mesi di stagionatura, accompagnato d’ aceto balsamico 15 anni.
€ 16
Il Vicolo · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini30%
- Masti59%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Zreli tvrdi sir poslužen s tradicionalnim redukcijom balzamičnog sirćeta.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Reggio Emilia
Tipični sastojci
- parmigiano reggiano
- balzamično sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?