Parmigiano Reggiano D.O.P., 16 Monate gereift, begleitet von 15-jährigem Balsamico-Essig
Parmigiano Reggiano D.O.P., 16 mesi di stagionatura, accompagnato d’ aceto balsamico 15 anni.
16 €
Il Vicolo · Paris
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß30%
- Fett59%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gereifter Hartkäse, serviert mit einer traditionellen Balsamico-Reduktion.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Reggio Emilia
Typische Zutaten
- Parmigiano Reggiano
- Balsamico-Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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