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Originale
Cotto alla brace

Cotto alla brace

2,50 €

Para Bottega e Bistrot · Palermo

Grilled meat with Taggiasca olives and Sardinian pecorino.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne alla brace condita e servita con olive e formaggio ovino.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • carne
  • olive taggiasche
  • pecorino sardo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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