Angus
15 €
Para Bottega e Bistrot · Palermo
Pizza with yellow cherry tomato cream, fior di latte mozzarella, Angus beef carpaccio, curly escarole, Parmigiano Reggiano, pepper, and extra virgin olive oil.
Valori nutrizionali
≈ 1150 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi44%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pizza gourmet con una base cremosa di pomodorini gialli, rifinita con carpaccio di manzo crudo e verdure fresche.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- crema di pomodorini gialli
- mozzarella fior di latte
- carpaccio di manzo Angus
- indivia
- parmigiano reggiano
- olio extravergine di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Angus: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Para Bottega e Bistrot