
营养成分
≈ 1,150 千卡每份约 400 克
- 蛋白质17%
- 脂肪44%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款高级披萨,铺有奶油般的黄色樱桃番茄底,最后点缀以生牛肉 carpaccio 和新鲜绿叶菜。
- 菜系
- 意大利
- 起源
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常见食材
- 黄色樱桃番茄奶油
- fior di latte 莫扎里拉奶酪
- 安格斯牛肉 carpaccio
- 菊苣
- Parmigiano Reggiano 奶酪
- 特级初榨橄榄油
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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