Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine13%
- Grassi84%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ripieno di formaggio morbido e cremoso costituito da cagliata di mozzarella sfilacciata mescolata con panna fresca.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- mozzarella
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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