Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini13%
- Masti84%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meki, kremasti sirni punjač koji se sastoji od izmrvljenih mozzarelle grudica pomiješanih sa masnom pavlakom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Apulia, Italija
Tipični sastojci
- mozzarella
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
STRACCIATELLA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Mastunicola