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STRACCIATELLA

STRACCIATELLA

Cremiger Kern der Burrata

3 €

Mastunicola · Palermo

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett84%
    84%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine weiche, cremige Käsefüllung aus zerkleinerten Mozzarella-Quark-Stücken, gemischt mit Schlagsahne.

Küche
Italienisch
Herkunft
Apulien, Italien

Typische Zutaten

  • Mozzarella
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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