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Originale
CAPONATA DI MELE

CAPONATA DI MELE

20 €

Mastro Pastaio · Palermo · al kg

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine2%
    2%
  • Grassi20%
    20%
  • Carboidrati78%
    78%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una variante di un tradizionale piatto di verdure agrodolce che utilizza le mele al posto delle solite melanzane.

Cucina
Italiana (Siciliana)
Origine
Sicilia, Italia

Ingredienti tipici

  • mele
  • zucchero
  • aceto
  • capperi
  • olive

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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