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Caponata mit Äpfeln

Caponata mit Äpfeln

CAPONATA DI MELE

20 €

Mastro Pastaio · Palermo · al kg

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß2%
    2%
  • Fett20%
    20%
  • Kohlenhydrate78%
    78%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation eines traditionellen süß-sauren Gemüsegerichts, bei dem Äpfel anstelle der üblichen Auberginen verwendet werden.

Küche
Italienisch (Sizilianisch)
Herkunft
Sizilien, Italien

Typische Zutaten

  • Äpfel
  • Zucker
  • Essig
  • Kapern
  • Oliven

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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