Tonno scottato taglio sashimi con riduzione di pesce brasato*
26 €
I Cucci · Palermo
Sashimi di tonno con erbe aromatiche e salsa bbq.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine49%
- Grassi46%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di tonno fresco leggermente scottate all'esterno e crude al centro, servite con una riduzione di pesce concentrata.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- tonno
- erbe aromatiche
- salsa bbq
- riduzione di pesce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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