Sashimi-Schnitt gebratener Thunfisch mit Fischreduktion

Tonno scottato taglio sashimi con riduzione di pesce brasato*

26 €

I Cucci · Palermo

Thunfisch-Sashimi mit Kräutern und BBQ-Sauce.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß49%
49%
Fett46%
46%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Thunfischscheiben, außen leicht angebraten und innen roh, serviert mit einer konzentrierten Fischreduktion.

Küche: International

Typische Zutaten

Thunfisch
aromatische Kräuter
BBQ-Sauce
Fischreduktion

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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