Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi70%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo affettato sottilmente e scottato brevemente, servito con una salsa a base di zenzero e soia.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- zenzero
- mirin
- salsa di soia
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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