CALZONE CLASSICO
10 €
Lombardi a Santa Chiara · Napoli
Calzone filled with fiordilatte, ricotta, ham or salami, pepper, and olive oil.
Valori nutrizionali
- Proteine16%
- Grassi42%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un impasto di pizza ripiegato, farcito con vari ingredienti e cotto fino a doratura.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- fiordilatte
- ricotta
- prosciutto
- salami
- peperoni
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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