GNOCCHI ALLA SORRENTINA
12 €
Lombardi a Santa Chiara · Napoli
Potato gnocchi with San Marzano tomato, Agerola fiordilatte, and Parmigiano Reggiano.
Valori nutrizionali
- Proteine15%
- Grassi40%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piatto di pasta al forno con gnocchi di patate, salsa di pomodoro e formaggio fuso.
- Cucina
- Italiana (Sorrentina)
Ingredienti tipici
- gnocchi di patate
- pomodoro san marzano
- fiordilatte
- parmigiano reggiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto tipico della cucina campana che ha origine nell'area di Sorrento.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Gnocchi alla sorrentina» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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