Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine24%
- Grassi73%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Formaggio fresco fatto con il latte di bufala.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- latte di bufala
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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