Büffelmozzarella

Mozzarella di Bufala

7,50 €

EVO 50 · Neapel

Milch

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß24%
24%
Fett73%
73%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frischkäse, hergestellt aus der Milch von Büffeln.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Büffelmilch
Salz
Lab

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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