Valori nutrizionali
≈ 60 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine75%
- Grassi17%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una lumaca di mare spesso servita bollita o in insalata, nota per la sua consistenza gommosa e il sapore oceanico.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Coste atlantiche e mediterranee
Ingredienti tipici
- whelk
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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